Grazie alla sua esperienza, qualità e serietà professionale, COFIM realizza impianti di aspirazione e trattamento aria, filtri fumi, manutenzione e installazione di canne fumarie in acciaio inox, cappe aspiranti da cucina, sia nel campo civile sia in quello lavorativo.
Il problema della fuliggine
Il problema più importante che è necessario affrontare per chi possiede un camino, una stufa, una caldaia o un forno da pizza è l’accumulo della fuliggine nella canna fumaria. Che cos’è la fuliggine? Durante la combustione si produce una certa quantità di fuliggine, composta da particelle di carbonio, che si deposita sulle pareti dei condotti fumari. Questo processo causa incrostazioni, a loro volta responsabili di un cattivo tiraggio. Se la fuliggine si accumula in quantità esagerate, il forno a legna o la stufa avranno un rendimento minore, con la conseguenza di un maggiore consumo, e quindi di spreco, di combustibile. Nel caso di camini a camera aperta, può addirittura capitare che i fumi, non riuscendo a fuoriuscire, ritornino indietro, con la conseguenza di invadere il focolare e l’intero ambiente interno, situazione molto pericolosa che potrebbe risolversi in un incendio o nello scoppio della canna fumaria. Anche senza giungere ad esiti così disastrosi, di fatto la fuliggine è nociva per l’essere umano perché intasa i polmoni con la conseguenza di una cattiva respirazione e per l’ambiente, perché provoca emissioni inquinanti responsabili del riscaldamento globale.
Per depurare i fumi ed evitare i danni, è necessario utilizzare dispositivi particolari, i cosiddetti “abbattitori fumi” con sistema ad acqua, che funzionano in maniera automatica mediante alimentazione elettrica. Il sistema di filtraggio si basa sull’elemento più semplice che ci sia, l’acqua.
COFIM propone vari modelli, il costo può sembrare un po’ alto, ma è garantito un buon ritorno economico nel giro di poco tempo perché la canna fumaria, mantenendosi pulita, limita notevolmente lo spreco del combustibile.
Struttura, installazione e funzionamento di un abbattitore di fuliggine
L’abbattitore di fumi – o depuratore di fumi – è una macchina in acciaio inox che dispone di una torre di lavaggio con augelli spruzzatori, di un motore e di raccordi per alimentare l’acqua pulita e scaricare l’acqua sporca. Si può scegliere fra modelli a tiraggio naturale e modelli a tiraggio forzato.
Con l’utilizzo di un abbattitore è possibile raddoppiare le capacità di tiraggio con un conseguente aumento della resa termica.
L’abbattitore può essere montato all’interno o all’esterno dell’edificio, al di sopra o a lato dell’apparecchio di combustione, su di un tetto o di un terrazzo, o all’estremità dell’uscita dei fumi.
Per evitare la condensa si utilizzano tubi in acciaio inox a tenuta stagna per allacciare l’abbattitore alla canna fumaria. Viene collegato ad un impianto elettrico dotato di sistema di messa a terra e gestito da un quadro differenziale salvavita.
E’ importante montare un rubinetto di facile accesso quando si esegue l’allacciamento alla rete idrica e il collegamento al tubo di scarico delle fognature.
Per quanto riguarda il funzionamento dell’abbattitore, i combustibili sprigionano fumi che, entrando nella torre di lavaggio, vengono bagnati dagli ugelli che spruzzano acqua ad alta pressione. Divenendo più pesanti, le particelle di carbonio perdono la spinta per risalire lungo la canna fumaria e ricadono nella vasca del depuratore per poi finire nelle acque di scarico. Il fumo, liberato dagli agenti inquinanti, fuoriesce dal condotto fumario pulito e quasi inodore. L’acqua utilizzata è quella di riciclo, con un basso consumo giornaliero e la potenza elettrica è, in genere, intorno ai 0,75 chilowatt.
Prima di acquistare un abbattitore di fumi bisogna considerare alcuni dati, come la dimensione del diametro della canna fumaria, la portata d’aria dell’apparecchio di combustione (ogni depuratore deve avere una portata uguale o maggiore alla portata d’aria del forno o della caldaia),il fatto che il depuratore sia di materiale elettrico certificato, adatto per le alte temperature e in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10.
La manutenzione dell’abbattitore fumi
Se l’abbattitore fumi viene utilizzato tutti i giorni è necessario pulirlo una volta al mese, dalla frequenza d’uso dipende la periodicità degli interventi.
– Bisogna fare scaricare completamente l’acqua di deposito dell’abbattitore per circa 1/2 giorni;
– Bisogna staccare la corrente elettrica prima di eseguire la pulizia
– E’ necessario usare solamente acqua per la pulizia della carcassa interna, dei filtri e del galleggiante (per pulire quest’ultimo si può utilizzare anche la gomma che viene data in dotazione).